Clima frio e geadas impactam nos preços das hortaliças

As geadas registradas pelo país afetaram a oferta de hortaliças nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do país. Tomate, cenoura e alface foram os produtos mais impactados. Em algumas Ceasas do Paraná chegou a registrar uma alta no valor médio de comercialização, em julho, de 62,94% da alface. Os dados estão no 8º Boletim, divulgado ontem pela Companhia.

Além do alface, também apresentaram grande impacto a alta da cenoura e do tomate, com alta de 19,34% e 14,74%, respectivamente. Já a batata e a cebola, tiveram queda, de 7,49% e 21,29%, também respectivamente. O preço da cenoura e do tomate também foram impactados pelo frio. E, segundo a análise da Conab, O tomate deve continuar a encarecer as compras nos mercados atacadistas.

Com as temperaturas mais baixas, o desenvolvimento e ponto de colheita do fruto são atrasados, o que reflete na tendência de menor oferta do produto no mercado.

Fonte: Bem Paraná