De acordo com o Corpo de Bombeiros Militar do Paraná (CBMPR), embora não sejam frequentes, acidentes com panelas de pressão podem ter consequências muito sérias. Em agosto deste ano, na cidade de Paiçandu, Interior do Paraná, a explosão de uma panela de pressão deixou em estado gravíssimo um homem de 62 anos, que foi atingido no rosto, pescoço e nuca.
Um levantamento da Associação Brasileira de Proteção dos Consumidores (Proteste) aponta que, no Brasil, ocorrem cerca de 1,2 mil acidentes por ano envolvendo esse equipamento, o que mostra que é preciso prestar atenção no uso correto de utensílios domésticos no dia a dia.
Veja as orientações para usar panelas de pressão com segurança:
- Manutenção regular: limpar a válvula de segurança e a borracha, substituir peças se estiverem ressecadas, danificadas ou entupidas;
- Respeitar a capacidade: não encher além de 2/3 da panela;
- Esperar a pressão sair completamente antes de abrir a tampa;
- Monitorar o fogo durante o uso: não deixar a panela seca ou deixar no fogo muito tempo sem atenção;
- Não colocar água fria sobre a panela quente para forçar a liberação de pressão;
- Verificar a tampa e a trava: assegurar que estejam bem alinhadas e sem deformações.
Fonte: AEN/ Foto: Geraldo Bubniak/AEN